梅干菜炒肉,更是美味。玉淑这碗梅干菜炒肉,几大块肉盖在梅干菜上。
这两碗菜,要是叫别人看到,肯定会说小孩子当家不知道过日子,乱花钱。
“姐,我把昨天买的肉,拿一半炒梅干菜了,你快尝尝。小四,给,你喜欢吃的肥肉。哥,这块给你吃。”玉淑拿起筷子,先把几块肉一人一块给他们压饭里,才递过筷子,眨巴着眼,热切地等玉秀品尝后给个评价。
玉秀轻轻咬了一口肉,那块肉带着的梅干菜压到饭里,白白的饭粒染上梅干菜的颜色后,变得像加了酱油一样,她笑着扒了一口饭,“好吃,淑儿,你做菜的手艺越来越好了。”
玉淑得了夸奖,高兴地催着玉栋和玉梁快点吃。
玉秀吃了几口,“淑儿,你和小叔吃过没啊?”
“哦,吃过了,我做好饭后,先跟小叔两人吃好了,再给你们送饭来的。”玉淑只催他们快吃。
三个人早就饿了,一大碗米饭,玉栋几大口就扒拉下肚了,又喝了一口菜汤,觉得满足了。
玉秀看他吃得那么快,从自己碗里挑了两块饭放玉栋碗里,“哥,我吃不下。”
玉栋嘟囔着姑娘家吃的就是少,一边又几口吃下去了,吃完后打了个饱嗝,摸着肚子连说太饱了。
玉秀也几口把剩下的饭吃完,转头看看,东山靠山脚这边要是太阳晒到了,那可热得够呛。
“小四,你抓多少泥鳅啦?”
“大姐,你看,我都放篮子里,养在那边水沟里呢,少说也有二三十条了。”玉梁指指路左边的水沟,他把龟背篮浸在沟里,泥鳅就不会干死了。
“等会太阳一晒,泥鳅都要烤干了,你快吃饭,吃完了和淑儿一起回去。”
“大姐,我跟你们一起回家。小黄还没吃饱呢。”玉梁指着不远处的黄牛找理由。其实这边水草肥美,小黄那肚子都鼓起来了。
“那这样,你跟淑儿两个去那边割一篮子草,带回家去让小黄吃。”玉秀直接赶人,“还有,你回家去可不是玩的,记得昨天教你的字你可得再学,回来要考你们。”
“哥呢?哥你记住没?”玉梁一听要考较学问,就想拖着玉栋了。
“哥早就认识了,快点快点,要是记不住,回头罚你。”玉秀瞪眼,玉梁一听还要罚,跳起来就跑了。
玉淑连忙拿了镰刀跟过去。
两人割满一篮子草,那草压得很实,分量就重了,一个人拎不动。玉淑到山上找了根木棍当扁担,抬着走。玉梁走前面,玉淑牵着小黄牛走后面。
“哥,姐,你们两个早点回来。小叔说可以分几天干完的。”玉淑看太阳都晒过来了,嘱咐道。
“知道啦,晚饭我回来做,到时我们做泥鳅干吃,你们回家后记得歇午睡一觉。”
要是按早上这速度,今天他们应该能把一亩田插好秧,两亩田,也就是两天的事。
玉淑两人走后,玉栋和玉秀又坐着略歇了会儿。
这时候,附近都没人了,不少人家的田地都是东山脚下有,村北边也有,所以会两边轮流干,躲躲太阳。